receta:

Ingredientes para Muffins de limón:

• 100 GR. DE MANTECA ,
• 200 GR. DE AZÚCAR ,
• 1 HUEVO , RALLADURA Y JUGO DE 1 LIMON ,
• 300 GR. DE HARINA LEUDANTE ,
• 1/4 TAZA DE LECHE .

MEZCLAR LA MANTECA Y EL AZUCAR, AGREGAR EL HUEVO HASTA FORMAR UNA CREMA, E INCORPORAR EL JUGO Y RALLADURA DE LIMON. DE A POCO AGREGAR LA HARINA ALTERNANDO CON LA LECHE.

DISTRIBUIR LA MEZCLA EN MOLDES PARA MUFFINS O PIROTINES GRANDES (MOLDECITOS DE PAPEL) HASTA UN POCO MAS DE LA MITAD, ESPOLVOREAR CADA UNO CON UN POCO DE AZÚCAR , ESTO VA A FORMAR UNA COSTRITA AZUCARADA QUE QUEDA MUY BIEN.

COCINAR EN HORNO PRECALENTADO MEDIO DURANTE UNOS MINUTOS HASTA QUE ESTEN BIEN INFLADITOS Y DORADOS.

LISTOS!!!